上海文广新闻传媒集团(SMG)体育频道网球编导、评论员。
从2003年起专业从事网球报道,曾赴现场采访2006、07年澳大利亚网球公开赛、2009年温布尔顿网球公开赛以及2005至2008年上海大师杯等顶级网球赛事。
从2006年至今,主持《君乐评球》、《网球杂志》以及《网球斗乐》这三档SMG旗下的专业网球节目。
前段时间老友回国,自然要相聚一番,地点就选在了新天地的兰.私房菜。
对我而言,吃饭重的是食、酒和景。选址于此,坏境自然无可挑剔,餐厅中西合璧让传统风貌与现代感相互结合,又吸纳了上海独有的“石库门”味道,坐在顶楼的阳台,心情已提前进入美妙的境界。
巧的是,兰.私房菜与杰卡斯有品牌合作的关系,在主厨的推荐下,我们品尝到地道的美酒佳肴。
莎当妮黑品乐起泡酒,无疑是和亚洲菜最为合拍的葡萄酒之一;一道现场操作的摇滚沙拉,包新鲜的蔬菜、柠檬片等丰富内容,两者的结合,开启了当晚的美妙晚餐。
一家有品质的餐厅,鹅肝必定是亮点;佐以莎当妮干白葡萄酒,浅稻色带淡淡的绿色调,醉人的柠檬、甜瓜和柑桔类芳香,辅以奶油和坚果橡木的气味,将鹅肝细腻醇厚的味道恰如其分的完美表现出来。我们特地选了珍藏版的莎当妮干白,南澳最优质葡萄园的出品,绝对美味。
糖醋排骨,一道普通却不易出彩的江南菜,在梅洛干红的带领下,掀起了不小的高潮。鲜桑葚和樱桃果香略带香叶味,新鲜浆果味贯穿于优雅柔顺的口味中。
觥筹交错间,身在上海的我们仿佛忽然到了南澳州的葡萄园,一切的一切,都化为完美……
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